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気になってます、薬膳
こんばんは、きょうもお疲れさまです。

東京、ほとんど雨が降ってました。
雨水、どのくらいたまったかしら・・・明日が楽しみです。

最近、薬膳の本を読んでいます。
参考にする書籍によって、食材の性質が微妙に違い曖昧なのですが、右カラムに追加してみました。
薬膳は奥が深くて簡単に理解ができず、ちょっと面白いです。
たとえば、同じ砂糖でも、黒か白によってその性質が正反対に分けられます。
なんでだろ? もとが違うの? それともなんか製法の違い?
なんだか、すぐに理解できないので、調べて行こうと思います。
漢方、生薬、マクロビオティック?いろいろ関連している?ようです。


なので、今まで通り、毎日のメニューに栄養素と食材の性質などもおいおい書き加えていこうと思います。

テーマ:健康、美容、ダイエット - ジャンル:ヘルス・ダイエット

[2009/12/03 19:36] | お知らせ&情報&更新履歴 |
おっと、こんな時間ダヨ!

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