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broom&bloom(武蔵小金井)へ行ってきました。
こんばんは、きょうもお疲れさまです。


先日、武蔵小金井にあるスローフードのお店broom&bloomへ行ってきました。

broom&bloom(武蔵小金井)

行くきっかけは、先日初めて食べた市販品のレバーペーストがこんなに美味しいものかと驚き、「検索した結果見つけたレシピ」とー「紹介されてるお店の雰囲気」がとっても良さそうなので、足を運ぶことにしました。

サラダ

紹介されてもうすぐ2年ですが、店内は全く変わっていませんでした。
使い古されたものに囲まれて、やけに安心出来てしまうのは、何故なんでしょうw

レバーペースト(撮影してみたけれど、うまく撮れず、代わりにサラダの写真をー)は、市販品と違い柔らかく、野菜がとけこんでマイルドな味になっていました。
近々、プリプリのレバーを買ってきて作ってみたいなと思っていますw

あ、それから!ここのトイレ、少し手が込んでる内装でした。
床に白い砂利が敷かれていて、脇の棚には、手にとりたくなる小物が並べてあり、なんだろう~ちょっと、子どもにかえりたくなるっていうのかな、やさしい気持ちになれる場所になってました。

テーマ:オーガニックライフ - ジャンル:グルメ

[2007/07/03 21:34] | グルメ・ベーカリー | トラックバック(0) | コメント(2) |
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コメント
お久しぶりなのです。
私はレバーが苦手です。
中華料理でもレバニラ炒めよりニラ炒めの方を注文しちゃいます。美味しいレバーを食べた事がないからダメなのでしょうか?…
[2007/07/04 09:09] URL | onsunday #- [ 編集 ]
忙しいんじゃない?w

私もレバーは苦手な方なんですけど、
ペーストにすると、食感が違います。
あと、臭みもなかったりするし・・・
だから、はじめてレバーペーストを食べたら、驚きだったよ。

食べ物の好き嫌いって経験だったりするんで、もし、誰かと一緒のとき、滅多にないけど、お店にあったら、食べてみてください。
[2007/07/04 22:00] URL | Waka #- [ 編集 ]
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